2011/04/09
動物毛皮、泥土、大豆、青草與蜂蜜的味道乍現，說不上來的奇怪。但在配合冰涼的溫度，讓甜度控制在不膩的狀況下，可以慢慢嚐到桂圓的香味，很特別 :P 但一開始確實不會是討人喜歡的味道...
約略30分鐘之後，桂圓與蜂蜜的味道越來越濃了阿... 感覺就像喝了豆漿(清漿)加上桂圓與蜂蜜 :O 不過，喝完之後，確實沒有幸福的感覺...
接下來就要動腦看能不能用甚麼方法，找出她真正的味道...
2011/04/10~11
果然，她是需要醒酒的...。經過一天的冷藏與省酒之後，奇怪的味道消失了。取而代之是很濃厚到感覺化不開的葡萄味；若在倒入酒杯之後，慢慢品嘗，就可以帶出略膩的桂圓與蜂蜜甜味，如果有酒精的味道的話，則是相當適飲的時候了，感覺恰到好處呀 :) 哈~~
2011/04/16
今天晚上，就將品嘗完這一瓶貴腐甜白葡萄酒。總算可以做出一個較為清楚了輪廓的描述...。也算是對得起這瓶佳釀了 :P
晚上...
很淡的桂圓香味與濃淡適中的蜂蜜味，些許的酒精味，更讓香氣恰到好處。只可惜量只剩下一杯，也是恰到好處的唯一一杯，對我個人來說 :)
0 意見:
張貼留言