品飲*Lorenz Scheurebe Spätlese 2009*未成年請勿飲酒

品飲。

很幸運的,在一次的意外中遇到了這一瓶甜白葡萄酒。本來看網友介紹,打算要買Darting Durkheimer Steinberg Muskateller 2008 德國甜白酒。在現場的時候,同一個時間也試飲了來自萊茵黑森(Rheinhessen)的Lorenz Scheurebe Spätlese。當場香味四溢,冰過之後的風味恰到好處,甜而不膩。在家裡喝時,約莫5分鐘後,有著很輕的野莓氣味,像夏末漫步在海邊吹著晚風的感覺 :) 單喝就可以覺得很有趣的一款甜味白葡萄酒。

原廠介紹:

修蕾柏(Scheurebe)甜味白葡萄酒 晚採葡萄 Spätlese 2009

羅倫思酒莊 (Weingut Wendelin Lorenz) 是ECOVIN (Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V.) 德國聯邦葡萄有機種植協會的成員之一,基於對大自然的尊重,酒莊特意降低收穫量,以避免因過度種植而對土壤產生的傷害,並且不採用化學農藥或殺蟲劑,所以羅倫思酒莊的有機葡萄園成了各類花蟲最愛造訪之地,因為我們的土壤是肥沃、天然的,連斑鹿都經常在此現跡。對於釀酒師溫德林及其夫人瑪麗雅而言,有機種植葡萄酒不只是一種生活方式的選擇,也是品酒客對於關懷大地的表現。

有著典雅的金黃色,品嚐時帶有醋栗和葡萄柚的香味,在德國一般以甜味方式釀造,當成餐後酒飲用,也另有一番風味。

台灣代理:福瑞麥斯有限公司
價格:880 NTD
容量:750ml

*後記

剛才在泡熱水撕酒標的時候,發現那酒的香氣隨著水蒸氣瀰漫在整個空間,宛若又在品嘗一次,真得是很令人享受的一款甜白葡萄酒 :)